結果我這個看起來最不可能跳傘的人,跑去紐西蘭跳傘了…從在皇后鎮下決定到從飛機上跳下去只有短短幾個小時,沒有任何時間猶豫就從15000英呎高空落下,看著地平線的山際和白雪,領悟這個世界實在太大人生卻好短,順應著宇宙的軌道和內心的聲音才能夠最徹底的體驗生命。
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腦海中的韓國,源自於對韓劇延伸想像-飄散空中的紅葉、堆疊成塔的糖心吐司、貫徹巷弄的咖啡坊。實際造訪了首爾市區,如同每個大城市般,充斥現代感的摩登大樓,行人忙碌步伐穿梭其中。為了尋找最道地的傳統文化,我們跟著韓國觀光公社,走進了歷史悠久的「通仁市場」。 位於景福宮站2號出口,身處觀光客較少的西村地區,以銅錢Cafe著名的通仁市場,除了能夠感受道地人情,還能以5000韓幣換上一串傳統銅錢與便當盒,便可以到市場裡挑選想吃的傳統配菜,炒年糕、土豆煎餅、魚糕串,這裡一應俱全! 兩個女生在紐西蘭自駕不危險、不害怕嗎? 背起背包少少的一點錢在口袋夠用嗎? 五週如此漫長的時間不怕厭倦嗎? 可是拖延出發的藉口有好多,就像面對生活一般,為了待在舒適圈而拒絕冒險的理由太多,多到有天憶起,除了後悔不剩其他。 所以紐西蘭自駕的第一步驟,也是人生中最重要的一個步驟:下定決心,豁出去! 2015的那個清早起床,看著手機上的日期楞了幾秒,在接下來的三十分鐘內一直想著那特定的一天是什麼日子,怎麼默默的覺得似曾相識。終於在上睫毛膏的那刻頓悟,一年前的那個時候自己踏上了那個陌生的城市,旅行、生活、工作、流浪,365天裡發生了太多細節,好像又比過去的自己更接近想像中的樣子些。 從一個連在地圖哪裡都不知道的城市,到現在有了最喜歡的餐廳、最常流連的酒吧、最常喝的咖啡。現在理解人們對一個地方的愛是有刻度可量的,當在這裡曾經親密又哭著道別、曾經曖昧卻沒有結果、曾經笑的用力也哭的用力,就知道未來不管走到哪裡,都會一個人無限重播這些小風景。 那個下班的晚上我在河邊廣場遇見伯伯,湖北人,拿著一根長長的海綿就著地上格子寫書法。我一邊跟著寫,一邊笑說「果然書到用時方恨少,小時候該多練習字冊的。」,好奇在湖北出生、長大的他,怎麼會成篇的書法都用著繁體字。 伯伯告訴我書法是寫不成簡體的,只有繁體能夠寫出精髓,隨著楷體、草體的不同變化。如果筆畫省了,那個美可就出不來了。傍晚趕車的路上,突然感慨。路途上不可避免的傷心了、受苦了,卻只是把自己坳的更加柔軟。那趟回去的旅途以為只會孤零零的走著,但一個接著一個又被愛給包圍,然後成了這個大家庭的一份子。 每天早晨起床讓陽光灑在床上,專注的準備著即將進入身體的食物,小心翼翼為新的一天作出選擇。最近總想起前一陣子反覆抽到的禪卡「平凡」— 不需要刻意成為閃閃發亮的,不需要汲汲營營去爭取那些屬於別人的,就只是全然的去做這些世俗的事情,帶著愛。
今天要充滿愛的準備最喜歡的食物--「Hummus 鷹嘴豆泥」,源自阿拉伯,於中東菜系具代表性的古老食物。主要由鷹嘴豆、橄欖油、南美洲、蒜頭、中東芝麻醬製成,其內含豐富鐵質與維他命C,而鷹嘴豆本身更是富含優質蛋白。 「南瓜」味甘、性溫,含豐富維生素C及葡萄糖。本草綱目記載,其具補中益氣、消炎止痛之功能。
六月此時的墨爾本已入冬,巧逢端午慶節,人不在台灣聞滿街滿巷的粽香,倒也不寂寞,受邀到朋友家吃油飯,當作異鄉遊子們的小小慶典。正值當季的南瓜隨處可見,一個個碩大甜美,剖切面金黃的閃閃發亮。對於不善烹煮、只善擺盤的自己,老早打算做一道溫沙拉,還有什麼比這更適合端上桌! 一個年度共365日,若一年中能夠有100天-也就是不到三分之一的時間,能夠全然的快樂,就是一件了不起的事吧? 近三年前,為了一句幾乎像是玩笑的話,與最親愛的夥伴旅居大半個地球外。從那一刻開始,似如重生一般,我們用力狂歡、用力大笑、用力哭泣,還用力以最天馬行空的方式,生活出夢想的模樣。直到頓然發現,生活中處處藏了準備攻擊自己的怪獸,他們偽裝成別人的眼光、貶低的話語,有些喬裝成孤獨的模樣,披上為名自卑的盔甲,準備將自己一擊而潰。 |
臺灣高雄人,不是在吃就是在尋找吃的路上。擅長用食物療傷,生活中最重要的靈魂-美酒與食。
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September 2019
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